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天賜福羊肉在生產加工中純天然的制作吸引了很多的客戶，錫盟錫林浩特牛羊肉在生產自作中也是比較純天然的，好肉好湯是我們都推崇的理念，今天我們為您介紹一道美味的羊肉湯做法。

錫盟錫林浩特牛羊肉為您推薦單縣羊肉湯做法：

【原料】 羊肉500克。 花椒5克、桂皮5克、陳皮5克、香菜50克、草果5克、良姜10克、白芷5克、蔥10克精鹽15克、紅油25克、花椒水15克、丁香面5克、桂子面5克、醬油5克、芝麻油25克。

【制法】 將羊肉洗凈切成長10厘米、寬3.3厘米、厚3.3厘米的塊，羊骨砸斷鋪在鍋底，上面放上羊肉，加水至過肉，旺火燒沸，撇凈血沫，將湯潷出不用。另加清水，用旺火燒沸，撇去浮沫。再加上適量清水，沸后再撇去浮沫，隨后把羊油放入稍煮片刻，再撇去一次浮沫。將花椒、桂皮、陳皮、草果、良姜、白芒等用紗布包起成香料包，一同與姜片、蔥段、精鹽放入鍋內，繼續用旺火煮至羊肉八成熟時，加入紅油。花椒水，煮約二小時左右即成。此時湯鍋要始終保持滾沸，撈出煮熟的羊肉，頂絲切成薄片，放入碗內，撒上香菜末即成肉湯。可將辣椒油、大蔥段裝味碟，荷葉餅裝大盤，一并隨羊肉湯上桌。食用時放少許辣椒油，荷葉餅夾大蔥段，可與羊肉湯同食。

美味的羊肉湯一直是家居生活中的最愛，在休息的時候，很多人都喜歡自己制作美味然后家人一起享受，今天錫盟錫林浩特牛羊肉為您推薦的單縣羊肉湯做法是比較適合的一道美味，希望可以讓您在吃的過程中吃出享受。